エコールPB「サバのリエット」

エコールPBレポート/さばのリエット

先日のエコールPBの講座では「サバのリエット」を作りました。
絶品でしたっ!

お菓子だけではなく《トレトゥール(惣菜)》のメニューも
とても好評をいただいております。

 タマネギとベーコンのキッシュ
 グラタン・ドフィノワーズ
 ジャガイモとオリーブのガレット&スムールとブドウのサラダ
 フラミッシュ・オ・ポワロー&ジャガイモとズッキーニのパイアソン

以前はこのようなメニューも作り、好評をいただきました。


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皆様のご受講を心よりお待ち申しあげております。


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Author:PB
神戸・元町
ショコラティエ
ラ・ピエール・ブランシュ